cusco.tips
Guides PDF
Vue panoramique des toits rouges de Cusco entourés de montagnes
Quartiers et lieux

San Sebastián et San Jerónimo : les districts du sud-est de Cusco

Mis à jour:

Si vous suivez l'avenue de la Cultura au-delà de Wanchaq et de l'aéroport, la ville se prolonge dans la vallée vers le sud-est sur plusieurs kilomètres. C'est là que se trouvent San Sebastián et San Jerónimo, deux districts qui, il y a quelques décennies, étaient des villages distincts de Cusco et qui font aujourd'hui partie de son agglomération. Beaucoup de Cusquéniens y vivent et y travaillent, avec des places traditionnelles, des églises coloniales, des marchés et des fêtes propres. Ils ne figurent généralement pas dans les itinéraires touristiques, mais ils méritent une visite si le Cusco réel vous intéresse ou si vous êtes en route vers la Vallée Sud.

Commencer ici : conseils pour Cusco · que faire à Cusco

Où ils se trouvent et comment y aller

Les deux districts se succèdent le long de la route qui quitte Cusco vers le sud-est, en direction de Puno et de la Vallée Sud. San Sebastián commence peu après l'aéroport ; San Jerónimo se trouve un peu plus loin.

  • Taxi ou application : le plus pratique. La durée du trajet depuis le centre varie beaucoup selon la circulation sur l'avenue de la Cultura.
  • Bus urbain : de nombreuses lignes parcourent l'avenue de la Cultura ; demandez au chauffeur s'il s'arrête sur la place de San Sebastián ou de San Jerónimo.

Activités populaires sur GetYourGuide

San Sebastián et son temple baroque

La place de San Sebastián est dominée par un temple colonial qui fut l'un des joyaux du baroque cusquénien, commencé au XVIe siècle et achevé à la fin du XVIIIe, avec une façade en pierre richement sculptée qui rappelle celle de la cathédrale. En 2016, un incendie a détruit une bonne partie de son intérieur et son grand retable, et il fait depuis l'objet de travaux de restauration. La façade reste impressionnante depuis la place.

Avant d'y aller

En raison des travaux de restauration, l'accès à l'intérieur peut être restreint. Vérifiez les horaires avant d'y aller.

San Jerónimo

San Jerónimo conserve une place avec son église coloniale et une ambiance de village mêlée à la croissance urbaine. Il est surtout connu pour abriter Vinocanchón, le grand marché de gros de l'agglomération de Cusco, où commerçants, restaurateurs et familles achètent pommes de terre, maïs, fruits, fromages et viandes à prix locaux. Voir ses montagnes de produits andins est l'une des expériences de marché les plus authentiques de la région.

Leur rôle dans le Corpus Christi

Lors de la grande fête du Corpus Christi de Cusco, les statues des saints et des vierges des paroisses de la ville et des districts voisins arrivent en procession sur la Plaza de Armas. Celles de San Sebastián et de San Jerónimo font partie de celles qui parcourent le plus long chemin, accompagnées de leurs fidèles, de fanfares et de danseurs. C'est l'un des moments où l'on perçoit le mieux la fierté de chaque district.

Manger dans le sud-est de Cusco

Ces districts sont le territoire de la cuisine populaire : picanterías, quintas, stands de marché et restaurants du week-end où les familles cusquéniennes mangent des plats traditionnels. De plus, en route vers la Vallée Sud, on passe par Saylla, célèbre pour son chicharrón, et plus loin par Tipón, connu pour le cochon d'Inde au four.

Porte de la Vallée Sud

San Sebastián et San Jerónimo sont le passage obligé vers la Vallée Sud, où se trouvent Tipón, Pikillacta, Andahuaylillas et sa « chapelle Sixtine des Amériques », et Huaro. Si vous faites cette excursion, vous pouvez vous arrêter à Vinocanchón le matin ou sur l'une des places des districts au retour.

Une matinée dans le sud-est de Cusco

  1. Partez tôt du centre en taxi vers Vinocanchón, à San Jerónimo, et parcourez le marché en pleine activité.
  2. Prenez le petit-déjeuner dans l'espace de restauration du marché : un bouillon, un jus ou du pain au fromage.
  3. Rejoignez la place de San Jerónimo pour voir son église et l'ambiance de village.
  4. En revenant vers la ville, arrêtez-vous sur la place de San Sebastián et contemplez la façade de son temple.
  5. Rentrez au centre en milieu de matinée ou continuez vers la Vallée Sud.

Loger ici ?

Pour la plupart des visiteurs, ce n'est pas le plus pratique : vous êtes loin du centre historique et dépendrez des taxis. Cela peut avoir du sens pour les longs séjours, le bénévolat, les études ou les visites familiales, ou si vous cherchez un hébergement très économique et la vie locale. Pour une première visite, mieux vaut loger dans le centre.

Conseils pratiques

  • Allez-y le matin : les marchés sont plus animés et la lumière est meilleure.
  • Prévoyez des espèces en pièces et en petites coupures.
  • Surveillez vos affaires dans les marchés, comme dans tout lieu fréquenté.
  • Si vous ne parlez pas espagnol, notez par écrit les noms des lieux que vous voulez visiter.
  • Combinez la visite avec la Vallée Sud pour rentabiliser le déplacement.

Questions fréquentes

San Sebastián et San Jerónimo valent-ils la visite ?
Oui, si la vie locale et les marchés vous intéressent ou si vous allez vers la Vallée Sud. Ce ne sont pas des visites incontournables lors d'un court séjour.
Peut-on entrer dans l'église de San Sebastián ?
Après l'incendie de 2016, elle est en restauration, l'accès peut donc être limité. Renseignez-vous avant d'y aller.
Qu'est-ce que Vinocanchón ?
C'est le grand marché de gros de l'agglomération de Cusco, situé à San Jerónimo.
Comment y aller depuis le centre de Cusco ?
En taxi ou en bus urbain par l'avenue de la Cultura.

Réservez cette expérience

À noter : Ce guide propose des conseils et des recommandations fondés sur des recherches et une expérience locale. Les prix, horaires et règles peuvent changer : vérifiez toujours auprès des sources officielles et des prestataires. Cusco Tips décline toute responsabilité concernant les services de tiers, les réservations ou les décisions prises à partir de ces guides ; certains liens sont affiliés (voir notre politique d’affiliation).

Guides associés