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クスコの市場に並ぶ手織りのアンデス織物
市場

カスカパロ市場：サン・ペドロのそばの昔ながらの市場

更新:

有名なサン・ペドロ市場のすぐ近くに、旅行者がほとんど知らないもうひとつの市場があります。カスカパロ（Ccasccaparo、Cascaparoとも表記）です。建物より精神のほうが古く、より混沌としていて、観光客はずっと少なめです。クスコの人々はここで肉、ジャガイモ、野菜を買い、パチャママへの捧げものの品もここで売られています。お土産も英語の看板もない、ありのままのアンデスの市場を見たいなら、このガイドが敬意と常識をもって訪れる手助けになります。

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場所

カスカパロは、サン・ペドロ市場から1ブロック、ベレン橋方面のモンハスパタ通り延長部のあたりにあります。アルマス広場からはサン・ペドロを通って歩いて10〜15分ほどです。交通量が多く、手押し車や行商人が行き交うとてもにぎやかな商業エリアなので、注意して歩きましょう。

歴史ある食品市場

市場は半世紀以上前から営業していて、小売と卸売の両方を行う混合型です。何百もの売り場があり、中心部の家庭、レストラン、小さな商店に食材を供給しています。建物は古く、設備に問題を抱えていて、街では長く議論が続いています。

現在の状況：議論の続く市場

近年、市民防衛局が現在の建物の安全と衛生の状態について警告したことを受けて、クスコ郡役所は新しい近代的な市場の建設を提案しています。商人たちは保証のない閉鎖に反対し、対話を求めてきました。2026年9月時点でも問題は解決しておらず、国の当局が解決策を探るために介入していて、市場は営業を続けていました。

つまり、状況は変わる可能性があります。一時的な閉鎖、移転、抗議活動が起こるかもしれません。行く前に宿で尋ねるか、最近の地元ニュースを確認しましょう。

古い建物

建物の状態を考え、階段や通路では慎重に動き、最も混雑する時間を避け、人が最も多い時間帯に小さな子どもを連れて行かないようにしましょう。

中の見どころ

中に入れば、市場の構成は簡単にわかります。

  • 肉：鶏、牛、豚の売り場が分かれています。アンデスの市場に慣れていない人には刺激の強い光景です。
  • ジュースと料理：フルーツジュースや、朝食・昼食用の簡単な料理の屋台。
  • 野菜とジャガイモ：階段を上ると野菜売り場があり、ジャガイモ専用の区画とロコト（肉厚の唐辛子）の区画があります。
  • 詰めもの用のロコト：地元ならではの面白さです。ペルー南部の代表的な料理、ロコト・レジェーノ（ロコトの肉詰め）用に、下処理済みで売られているものが多いです。
  • パチャママへの捧げもの：出口のひとつのそばで、コカの葉、お菓子、種、人形などの儀式の品々を含む、母なる大地へのデスパチョ（捧げもの）を作るための品が売られています。

パチャママへの捧げもの

パチャママへの捧げもの、デスパチョは、大地に感謝するアンデスの儀式で、クスコでは特に8月に今も盛んに行われています。カスカパロの屋台では、品々を組み合わせて包みを作る様子を見られます。敬意をもって眺め、興味があれば尋ね、写真を撮るなら許可を求めましょう。観光客向けの見世物ではなく、多くの家族の信仰の一部です。

カスカパロで食べる

ジュースと料理のエリアはサン・ペドロより小さく素朴ですが、完全に地元の雰囲気です。客がいて料理ができたての屋台で、ジュース、スープ、日替わりの料理を頼んでみましょう。クスコに来て日が浅い人やおなかが弱い人は、より広く整ったフードコートのあるサン・ペドロやワンチャックで食べるほうがいいかもしれません。

カスカパロかサン・ペドロか

サン・ペドロには鉄骨建築、最も有名なフードコート、たくさんのお土産の屋台があります。カスカパロはより生々しく、民芸品はなく、ずっと地元らしい雰囲気です。理想は、サン・ペドロを訪れて、まだ興味があれば1ブロック先のカスカパロを15〜20分のぞいてみることです。

実用的なアドバイス

  • 活気がありつつまだ歩ける午前中に行きましょう。
  • 必要なものだけを持ち、スマホはしまっておきましょう。とても混雑するエリアです。
  • つま先の覆われた靴を履きましょう。床がぬれて滑りやすいことがあります。
  • 人や屋台を撮影する前に許可を求めましょう。
  • 小額紙幣で現金を持って行きましょう。
  • 仕事のペースを尊重しましょう。多くの売り手は常連客の対応中です。

よくある質問

カスカパロ市場はどこにありますか？
サン・ペドロ市場から1ブロック、モンハスパタ通り延長部のあたりで、アルマス広場から歩いて10〜15分です。
カスカパロでは何が売られていますか？
肉、ジャガイモ、野菜、ロコト、ジュース、簡単な料理、パチャママへの捧げものの品です。
カスカパロ市場は営業していますか？
2026年9月時点では営業していましたが、近代化をめぐる議論が続いています。行く前に地元のニュースを確認しましょう。
訪れるのは安全ですか？
注意すれば大丈夫です。とても混雑し建物も古いので、持ち物に気をつけ、慎重に動きましょう。

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ご注意： このガイドの助言やおすすめは、調査と地元での経験に基づいています。 料金、営業時間、規則は変更されることがあるため、必ず公式情報や事業者にご確認ください。 Cusco Tipsは、第三者のサービス、予約、このガイドに基づく判断について責任を負いません。一部のリンクはアフィリエイトリンクです (アフィリエイト方針).

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