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クスコの市場に並ぶ手織りのアンデス織物
市場

ワンチャック市場：観光客のいない、クスコっ子の市場

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サン・ペドロ市場が旅行者なら誰でも知っている市場だとすれば、ワンチャック市場はクスコの人々が1週間分の買い物をする市場です。アルマス広場から歩いて20〜25分ほどのワンチャック地区にあり、ガイドブックにはほとんど載っていません。だからこそ訪れる価値があります。ここでは、観光客向けではなく住民向けの値段で、街の人が本当にどう買い、どう食べているかを見られます。このガイドでは、行き方、見つかるもの、朝食や昼食の場所、迷わない回り方を紹介します。

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70年近い歴史をもつ地区の市場

ワンチャック市場が開業したのは1956年。地区が歴史地区の外へ急速に広がり、住民が何年も前から自分たちの買い物の場を求めていた時期でした。一時期は当時の大統領にちなんでオドリア市場と呼ばれていましたが、今では誰もが単にワンチャック市場と呼んでいます。何百もの売り場をもつ大きな市営の建物で、数十年の間に売り場を増やしてきました。

その役割を理解するには、誰が買っているかを見れば十分です。袋いっぱいに野菜を買う家族、地区のレストランの料理人、授業前に朝食をとる学生、手早く定食を食べる労働者。見せるための市場ではなく日常の市場だからこそ、好奇心旺盛な旅行者にはとても面白いのです。

中心部からの行き方

市場は、ワンチャック地区のガルシラソ通り沿い、ラ・サール校の向かいにあります。アルマス広場からは、エル・ソル通りを南東へ歩いて行けます。平坦な道で、20〜25分ほどです。

  • 徒歩：エル・ソル通りを下り、ガルシラソ通りへ曲がります。街の新市街の散策と組み合わせるのに最も簡単な方法です。
  • タクシーや配車アプリ：中心部からすぐです。「ラ・サール校の向かいのワンチャック市場」と伝えましょう。
  • 市内バス：いくつかの路線が「メルカド・ワンチャック」停留所を通ります。仕組みがわからなければ、乗る前に運転手に尋ねましょう。

中にあるもの

ペルーのほとんどの食品市場と同じく、売り場ごとに分かれています。旅行者に特に面白いのは次の売り場です。

  • クスコのパン：この市場はパンと焼き菓子で知られています。オロペサ周辺の名物である大きな丸パン「パン・チュタ」や、クスコの人々がホットチョコレートと一緒に食べるビスコチョを探してみましょう。
  • チーズ：アンデスのフレッシュチーズ。パンと果物の朝食にぴったりです。
  • チョコレートとカカオ：ホットチョコレート用の板チョコ「チョコラテ・デ・タサ」は、客自身がよく挙げる名物のひとつです。
  • 果物とジュース：ジャングルや谷の果物と、搾りたてのジュースの屋台。
  • 野菜、在来種のジャガイモ、アンデスの穀物：トウモロコシ、キヌア、ソラマメ、何十種類ものジャガイモ。
  • 肉と魚：料理人や住民向けの売り場です。料理しないなら、見るだけで十分です。

お土産に

チョコラテ・デ・タサとビスコチョは持ち帰りやすく、クスコらしい食べられるお土産です。必要な分だけ買い、必ず先に値段を尋ねましょう。

ワンチャックで朝食と昼食

フードコートは、ここに来る一番の理由のひとつです。ジュース、サンドイッチ、エモリエンテ（温かい薬草飲料）、スープを出す朝食の屋台があり、昼には定食やメインの皿が地元価格で出されます。2階のスープは、クスコの寒い朝に体を温めるのにぴったりだと評判です。

  • 客の多い屋台を選びましょう。地元の人が食べていれば、料理の回転がよく、できたてです。
  • 今日のメニューを尋ねましょう。定食は日替わりで、書かれたメニューがないこともあります。
  • 小額紙幣と硬貨で現金を持って行きましょう。
  • 高地に来て間もないなら、スープやジュースなど軽いものから始めましょう。

営業時間とおすすめの時間帯

市場はとても早くに開き、案内サイトによると、たいてい早朝から午後の半ばまで営業し、週末は少し早く閉まります。営業時間は祝日や運営上の理由で変わることがあるので、行く前に確認しましょう。

おすすめは朝8時から11時の間です。品ぞろえが豊富で、朝食の屋台がにぎわい、昼のあわただしさもまだ始まっていません。食事をするなら、席を確保するため13時前に着きましょう。

ワンチャックとサン・ペドロ、どちらを選ぶ？

サン・ペドロは歴史地区のそばにあり、お土産の屋台が多く、観光客にも慣れています。ワンチャックは少し遠く、民芸品はほとんどなく、より落ち着いています。1か所しか時間がなく、最も有名な市場を見たいならサン・ペドロへ。すでに訪れたことがあるか、より地元らしい体験をしたいなら、ワンチャックはすばらしい選択肢です。

実用的なアドバイス

  • 現金を持って行きましょう。ほとんどの屋台でカードは使えません。
  • 混雑した市場ではどこでもそうですが、バッグとスマホに気をつけましょう。
  • 売り手の女性や屋台を撮影する前に、許可を求めましょう。
  • おなかがまだ慣れていないなら、果物は洗うか皮をむいてから食べましょう。
  • 買い物にはマイバッグを使いましょう。
  • エル・ソル通りの散策や、同じエリアにあるワンチャック駅と組み合わせましょう。

よくある質問

ワンチャック市場はどこにありますか？
ワンチャック地区のガルシラソ通り、ラ・サール校の向かいで、アルマス広場から歩いて20〜25分ほどです。
ワンチャック市場では何が買えますか？
主にクスコのパン、チーズ、チョコラテ・デ・タサ、果物、野菜、在来種のジャガイモ、アンデスの穀物です。民芸品はほとんどありません。
ワンチャック市場で食事はできますか？
はい。朝食、ジュース、スープ、昼の定食を地元価格で出すフードコートがあります。
サン・ペドロ市場よりいいですか？
優劣はありません。ワンチャックはより地元らしく落ち着いていて、サン・ペドロはより中心にあり観光向けです。

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ご注意： このガイドの助言やおすすめは、調査と地元での経験に基づいています。 料金、営業時間、規則は変更されることがあるため、必ず公式情報や事業者にご確認ください。 Cusco Tipsは、第三者のサービス、予約、このガイドに基づく判断について責任を負いません。一部のリンクはアフィリエイトリンクです (アフィリエイト方針).

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