Supermarchés et centres commerciaux à Cusco : où faire ses courses

Les marchés traditionnels sont la façon la plus authentique de faire ses achats à Cusco, mais il faut parfois un supermarché : pour s'approvisionner avant un trek, acheter de l'eau en quantité, trouver un produit précis, payer par carte ou simplement acheter des souvenirs emballés à prix fixe. Cusco possède de grands supermarchés et un centre commercial moderne en dehors du centre historique, ainsi que de nombreuses petites boutiques dans la vieille ville. Ce guide vous indique où ils se trouvent et ce qu'il vaut mieux acheter dans chacun. Les horaires changent : vérifiez avant d'y aller.

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Real Plaza Cusco

Le plus grand centre commercial de la ville se trouve avenue Collasuyo, dans le quartier universitaire, à environ 15 minutes en taxi du centre historique. Il abrite un grand hypermarché Plaza Vea au rez-de-chaussée, des grands magasins, un magasin de bricolage, des enseignes de vêtements internationales, une aire de restauration, un cinéma et une salle de sport. C'est utile si vous avez besoin de vêtements chauds de dernière minute, d'électronique ou de faire de grosses courses alimentaires. Beaucoup de Cusquéniens y vont le week-end, c'est donc plus calme en semaine.

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Tottus

Le supermarché Tottus de Cusco se trouve sur le prolongement de l'avenue de la Cultura, dans le district de San Sebastián, en direction de la Vallée Sud. Il propose un grand choix d'aliments, de produits d'hygiène et d'articles ménagers, à des prix compétitifs. C'est pratique si vous logez dans le secteur de l'avenue de la Cultura ou si vous partez en voiture vers le sud.

Boutiques du centre historique

Dans la vieille ville, il n'y a pas de grands supermarchés, mais de nombreuses supérettes et épiceries (bodegas) dans des rues comme Plateros, Procuradores, l'avenue El Sol ou Mantas, où vous trouverez de l'eau, des en-cas, des fruits, des produits de base et un peu d'hygiène. Les prix sont un peu plus élevés que dans les grands supermarchés, mais la commodité compense pour les petits achats. Il existe aussi de petites boutiques de produits bio et locaux.

Supermarché ou marché

• Fruits, légumes, pain et fromage : meilleurs et moins chers sur les marchés comme San Pedro ou Wanchaq.
• Produits emballés, bidons d'eau, hygiène : plus simple au supermarché.
• Souvenirs alimentaires : chocolat, café, quinoa ou sel de Maras emballés à prix fixe au supermarché ; sur les marchés, plus de choix et la possibilité de goûter.

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Quoi acheter avant un trek

• De l'eau et des pastilles de purification ou un filtre, pour réduire le plastique.
• Des en-cas énergétiques : fruits secs, chocolat, barres, biscuits.
• Une crème solaire à indice élevé et un baume à lèvres : le soleil d'altitude brûle beaucoup.
• Mouchoirs, papier toilette et gel hydroalcoolique.
• Sacs-poubelle pour remporter vos déchets.
• Piles pour la lampe frontale.

Si vous partez avec une agence, demandez ce qui est inclus pour ne pas acheter en double.

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Si vous cuisinez à votre hébergement

Beaucoup d'auberges et d'appartements disposent d'une cuisine partagée, et préparer quelques repas est un bon moyen d'économiser lors de longs séjours. Une stratégie pratique consiste à combiner : achetez au marché les fruits, les légumes, les œufs, le fromage frais et le pain, plus frais et moins chers, et au supermarché l'huile, les pâtes, le riz, les épices et les produits d'entretien. N'oubliez pas qu'à 3 400 mètres l'eau bout à une température plus basse : les pâtes et les légumineuses mettent plus de temps à cuire ; une cocotte-minute, courante dans les cuisines péruviennes, aide beaucoup.

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Eau et moins de plastique

L'eau du robinet à Cusco n'est pas recommandée pour la boisson sans traitement. Au lieu d'acheter beaucoup de petites bouteilles, achetez de grands bidons d'eau au supermarché et remplissez votre gourde, ou utilisez un filtre ou des pastilles de purification. Beaucoup d'hébergements proposent de l'eau filtrée en libre-service. Vous réduisez ainsi les coûts et les déchets, ce qui compte dans une région où la gestion des déchets est un défi.

Pharmacies

Il y a de nombreuses pharmacies de chaînes nationales dans le centre, surtout sur l'avenue El Sol et autour de la Plaza de Armas, ainsi que dans ou à côté des supermarchés. Elles vendent des médicaments contre le mal d'altitude, des antalgiques, des solutions de réhydratation et de la crème solaire. Certains médicaments soumis à ordonnance dans votre pays peuvent être vendus sans, mais consultez toujours un médecin avant de prendre quelque chose de nouveau.

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Paiement et horaires

• Les grands supermarchés acceptent les cartes de crédit et de débit ; les supérettes, parfois seulement les espèces ou les paiements par application péruvienne.
• Les grands supermarchés ouvrent tous les jours, généralement du matin au soir.
• Apportez votre propre sac : au Pérou, les sacs plastique sont payants.
• Gardez le ticket si vous achetez des produits à rapporter chez vous.

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Distributeurs et change

Les centres commerciaux disposent de distributeurs de plusieurs banques à l'intérieur, une option plus sûre que les distributeurs de rue la nuit. Si vous devez changer de l'argent, le centre historique compte davantage de bureaux de change.

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Avant de partir

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À noter : Ce guide propose des conseils et des recommandations fondés sur des recherches et une expérience locale. Les prix, horaires et règles peuvent changer : vérifiez toujours auprès des sources officielles et des prestataires. Cusco Tips décline toute responsabilité concernant les services de tiers, les réservations ou les décisions prises à partir de ces guides ; certains liens sont affiliés (voir notre politique d’affiliation).