
Если вы приедете в Куско в июне, то помимо Инти Райми и Корпус Кристи вас ждёт событие, которое местные жители никогда не пропускают, — ярмарка Уанкаро. Почти две недели ярмарочное поле Уанкаро заполняют фермеры, скотоводы, ремесленники и семьи из тринадцати провинций региона. Здесь проходят конкурсы скота, фестивали картофеля и сыра, работают традиционные пикантерии, продаются ремесленные изделия и звучит музыка. Это одно из лучших окон в сельскую жизнь Куско, не выезжая из города. Рассказываем, что это за ярмарка, когда она проходит, как добраться и как провести там время с пользой.
Туры по рынкам и окрестностям Куско
С чего начать: советы по Куско · чем заняться в Куско
Что такое ярмарка Уанкаро
Ярмарка Уанкаро, официально Expo Huancaro, — сельскохозяйственная, агропромышленная и ремесленная выставка, которая уже несколько десятилетий проходит на одноимённом ярмарочном поле. Традиционно она совпадает с Праздниками Куско — главным праздничным месяцем города. Организатор — Региональное правительство, цель — показать и продать продукцию всего региона: скот, фермерские продукты, переработанные продукты, ремесленные изделия и блюда.
Для местных семей это классический выходной: сюда приходят поесть, посмотреть на призовых животных, купить сыр или картофель и погулять по павильонам провинций.
Когда проходит
Обычно ярмарка проходит во второй половине июня. Например, в 2026 году Региональное правительство объявило даты с 18 по 30 июня. Точные даты меняются каждый год, поэтому сверяйтесь с официальным объявлением. По выходным мероприятий больше, но и людей тоже.
Если вы в Куско на Инти Райми, который празднуют 24 июня, обе поездки легко совместить.
- Инти Райми в Куско: дата, расписание, билеты и как увидеть праздник Солнца
- Праздники Куско: календарь по месяцам
- Корпус-Кристи в Куско: даты, процессия святых, чириучу и советы
Где находится и как добраться
Ярмарочное поле Уанкаро находится в районе Сантьяго, к юго-западу от исторического центра. На такси или через приложение это короткая поездка, хотя в дни ярмарки вокруг бывают пробки. Во время ярмарки рядом ходят и городские автобусы — уточните в отеле, какой маршрут подходит.
- Удобнее всего такси или приложение: назовите «campo ferial de Huancaro».
- На обратном пути, особенно ближе к вечеру, поймать такси бывает сложно: договоритесь о месте встречи или дойдите до крупной авениды.
Что посмотреть и чем заняться
Программа меняется каждый год, но обычно включает:
- Конкурсы скота: южноамериканские верблюдовые — альпаки и ламы, а также коровы, овцы и другие животные, с судейством и парадом чемпионов.
- Фестиваль местного картофеля — демонстрация огромного разнообразия андских сортов.
- Фестиваль сыра и молочных продуктов с производителями из разных провинций.
- Конкурс традиционных пикантерий, посвящённый народной кухне Куско.
- Агропромышленные павильоны с кофе, какао, андскими злаками, мёдом и продуктами переработки.
- Ремёсла: текстиль, керамика, резьба по камню и работы отдалённых общин.
- Художественные и культурные выступления провинций.
Еда в Уанкаро
Еда — важнейшая часть ярмарки. Здесь стоит попробовать типичные блюда вроде чириучу, запечённого поросёнка, куя или сытных бульонов в праздничной местной атмосфере.
- Пикантерии и чичерии Куско: где поесть как местный житель
- Куй в Куско: что это, как готовят морскую свинку и где попробовать
Что купить
Уанкаро — хорошая возможность купить продукты прямо у производителей: сыр, местный картофель, кофе, какао, мёд, андские злаки и изделия общин. Многие из них в другое время года трудно найти в таком разнообразии. Помните, что ввоз некоторых продуктов, например сыра и мяса, в вашу страну может быть ограничен.
- Что купить в Куско: настоящие сувениры и чего избегать
- Субботняя фермерская ярмарка в Куско: продукты напрямую от производителей
А если вы едете не в июне?
Вне ярмарки на поле Уанкаро проходят отдельные мероприятия, но постоянной ярмарки там нет. Похожие впечатления в другое время года даст субботняя ярмарка производителей в Сан-Себастьяне, куда каждую неделю приезжают фермеры региона. Хорошая альтернатива — также рынки Сан-Педро, Ванчак и Росаспата.
- Субботняя фермерская ярмарка в Куско: продукты напрямую от производителей
- Рынок Ванчак: где на самом деле закупаются жители Куско
- Рынок Росаспата: соки, завтраки и фермерские продукты в Куско
Практические советы
- Приходите утром, чтобы застать конкурсы скота и избежать пика посетителей.
- Берите наличные: многие прилавки не принимают карты.
- Защищайтесь от солнца и возьмите тёплую одежду на вечер: июнь — сухой сезон, дни солнечные, а ночи очень холодные.
- Следите за вещами: людей много, особенно в выходные.
- Если вы с детьми, договоритесь о месте встречи на случай, если потеряетесь.
- Сверьтесь с официальной программой, чтобы не пропустить интересующие вас конкурсы и выступления.
- Безопасно ли в Куско? Реальные риски и практические советы
- Погода в Куско по месяцам: температура, дожди и чего ожидать
Официальные источники
Частые вопросы
- Когда проходит ярмарка Уанкаро?
- Обычно во второй половине июня, во время Праздников Куско. В 2026 году её объявили с 18 по 30 июня; даты каждый год уточняйте на официальных ресурсах.
- Где она проходит?
- На ярмарочном поле Уанкаро в районе Сантьяго, к юго-западу от исторического центра Куско.
- Что можно увидеть в Уанкаро?
- Конкурсы скота, фестивали картофеля и сыра, традиционные пикантерии, агропромышленную продукцию, ремёсла и культурные программы.
- Стоит ли туда идти туристу?
- Да, если вам интересны сельская жизнь, еда и продукты региона. Это очень местное событие в разгар праздничного сезона.
Забронируйте
- Гастрономический тур по КускоСравнитьСмотреть даты →
- Обзорная экскурсия по КускоСравнитьСмотреть даты →
Обратите внимание: В этом путеводителе собраны советы и рекомендации, основанные на изучении источников и местном опыте. Цены, часы работы и правила могут меняться: всегда уточняйте информацию в официальных источниках и у организаторов. Cusco Tips не несёт ответственности за услуги третьих лиц, бронирования и решения, принятые на основе этих путеводителей; некоторые ссылки являются партнёрскими (см. политику партнёрских ссылок).
Похожие гиды

Инти Райми в Куско: дата, расписание, билеты и как увидеть праздник Солнца
Всё об Инти Райми 24 июня: три сцены (Кориканча, Пласа-де-Армас, Саксайуаман), платные трибуны или бесплатный просмотр, бронирование и советы.
Читать →
Праздники Куско: календарь по месяцам
Календарь главных праздников Куско и окрестностей: карнавал, Страстная неделя, Койльюр-Ритъи, Корпус-Кристи, Инти-Райми, Вирхен-дель-Кармен, Пачамама, Сантурантикуй.
Читать →
Субботняя фермерская ярмарка в Куско: продукты напрямую от производителей
Субботняя ярмарка производителей в Сан-Себастьяне: картофель, сыры, кофе, какао, мёд и еда. Как добраться и советы. Время работы уточняйте заранее.
Читать →
Пикантерии и чичерии Куско: где поесть как местный житель
Пикантерии и чичерии Куско: что это, красный флаг, типичные блюда (чириучу, капчи, куй, адобо), чича де хора и проверенные места. Часы работы уточняйте.
Читать →